Никак, можете только изменить цвет плиток.
Чтобы настроить ммс на вашем смартфоне, позвоните в центр поддержки оператора и закажите автоматические настройки.
Чтобы установить мелодию на звонок Samsung Galaxy Mini, следуйте советам изложенным тут.
Здесь, либо со смартфона заходите в одноименное приложение.
Какую графику?
Например здесь.
Создайте новую учетную запись, регистрация здесь.
Попробуйте перезагрузить смартфон, либо воспользоваться другим файловым менеджером.
Подключите сначала ваш телефон к компьютеру с помощью USB-кабеля, и потом можете копировать музыку.
Настройки -> Wi-Fi
Если вы хотите более свежую версию Android, то обновите. Информацию и инструкции о прошивках вы найдете здесь.
Поищите в настройках, должен быть. Если при отправке SMS ваш смартфон выдает сообщение: «Используйте автоматический режим ввода», зайдите в SMS-сообщения, нажмите кнопку Меню > Настройки, найдите пункт «Режим ввода» и установите автоматически или Юникод.